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漫话嘉兴南湖菱

时间:2019-03-30 15:57:20 ?? 阅读: 次 ?? 来源:星辰美文网??作者:方周阳
  今天,我们一人来到了嘉兴南湖,免不了要购买嘉兴最有名的特产——南湖菱。
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  大家都知道菱都是有角的,可南湖的菱和其他菱都不一样,它很奇特,因为嘉兴南湖菱是没有角的,颜色也不同,别的菱是紫色的,而南湖菱是青绿色的,这就是嘉兴南湖菱的奇特之处。
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  但你们知道南湖菱为什么没有角吗?因为有个动听的传说。有一天,乾隆皇帝下江南时来到嘉兴,当地的官员捧上嘉兴最有名的特产----南湖菱献给皇上品尝。皇上吃了菱,感觉味道鲜美,可是嘴巴倒是不小划破了,于是皇上就说:“这里的南湖菱脆爽甜,可是没了这些菱角就最好了。”果然,南湖菱就像皇帝的侍卫一样,听从皇帝的旨意,在以后的年份里都不长了菱角。
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漫话嘉兴南湖菱
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  南湖的菱,你从上面看,就像一个美丽的荷花在绽放着。从正面看,就像一个元宝,感觉我们这地方很有钱呢!竖着看,就像我们人的肾,从正面看还像一颗爱心,更像一个馄饨,似乎嘉兴有很多很多的馄饨呢!菱蓬像一把把小扇子,在湖面上扇呀扇,扇来了一阵阵微风。如果你仔细看这些叶子,你会想菱蓬的形状像个南湖菱,就像菱蓬妈妈在保护这菱宝宝一样。菱蓬的叶子也很像银杏叶,但比银杏叶要大很多。
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  我也很喜欢吃南湖菱,南湖菱可以生吃,也可以炒来吃。生吃:你把菱剥开来,咬一口你 会觉得脆脆的,还有一丝丝甜味。炒来吃,你把皮剥掉,放入锅中炒,并撒点香葱,可香了,好看又好吃,咬一口,感觉糯糯的,而且颜色和生的不一样,是肉色的。
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  南湖菱是我们嘉兴的地方特产,嘉兴有很多工艺品是关于南湖菱的,比如说:用玉来雕刻的大大小小的菱,用红绳串起来,就成一个个工艺品,可以挂在车上、家里面。也有用玛瑙做的,用很多的颜色来雕刻,与其他珠子拼起来,就成了项链。
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  南湖菱,声名远扬-----是我们嘉兴人的骄傲。既能品尝又可以做成各种各样的精美艺术品,更是一种文化,连接着与嘉兴游子的乡愁,连接着与海外嘉兴人的精神纽带!
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  这绝无仅有的独特美味,大家也该去细细品尝!
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